Plum cake variegato al caffè
Buona colazione a tutti con questo dolcetto che a noi fa impazzire e che faccio spesso, non appena mi procuro dello yogurt al caffè.
La maggior parte degli ingredienti viene misurata con il vasetto dello yogurt.
Ricetta
1 yogurt al caffè
3 uova
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi di mais
3 vasetti di farina 00
1 tazzina di caffè
2 cucchiai di caffè solubile in polvere
1 bustina di lievito in polvere
Accendere il forno a 180 gradi.
In una capiente ciotola sgusciare le uova ed aggiungere yogurt e zucchero.
Sbattere con una frusta elettrica sino ad ottenere un composto spumoso.
Unire l’olio e mescolare a bassa velocità (per evitare schizzi).
Aggiungere lievito e farina setacciati.
Sciogliere il caffè solubile nella tazzina di caffè liquido.
Dividere l’impasto in due parti, ad una di queste aggiungere il caffè. Mescolare sempre con la frusta elettrica.
Imburrate uno stampo da plumcake e versatevi l’impasto bianco che sarà quello rimasto più solido.
Sopra a questo versare anche l’impasto al caffè.
Infornare per circa 30/40 minuti, dipende dal forno.
Vi avviso che mentre mangiate questo dolce avrete come una sensazione di scioglimento….vabbè magari la sentiranno solo le caffeinodipendenti come me!
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aprile 1st, 2009 at 08:21
ma che bel vestitino nuovo che ha il tuo blog!!!!
aprile 1st, 2009 at 09:01
Ciao! molto buono e soprattutto bello questo plumcake!
con lo yogurt al caffè dev’essere davvero da provare!
che bella la nuova grafica del tuo blog? anch enoi vorremmo cambiare…ha dei suggerimenti su dove trovare qualcosa su questo genere??
un bacione
aprile 1st, 2009 at 09:27
il tuo blog rinnovato è molto bello! complimenti! questo dolce è sicuramente da provare!! baci e buona giornata!
aprile 1st, 2009 at 09:41
A me il caffè piace e il tuo plum cake mi ispira parecchio. Grazie.
Un bacio
aprile 1st, 2009 at 09:59
care manue silvia, se cliccate in alto a sinistra nella barra arancione, sulla scritta “click here for blogger template” vi si aprirà un mondo con più di 900 template….da perdercisi! E funzionano benissimo!
aprile 1st, 2009 at 10:21
Ne prendo una fetta, necessito di dose di caffeina immediata ^_^
aprile 1st, 2009 at 10:36
Anch’io sono una caffeinodipendente quindi ne prendo volentieri una fetta virtuale e ricopio subito la ricetta!!!!
Ciao.
Lisa
aprile 1st, 2009 at 10:39
Che bell’abitino nuovo!!!!!!!! e che bel dolcetto.. una fettina per me ci sta?
aprile 1st, 2009 at 10:45
Direi ottimo per la colazione!! Chissà che profumino
aprile 1st, 2009 at 12:26
complimenti per la nuova veste e per la ricetta, è stato difficile cambiare??
aprile 1st, 2009 at 12:31
@marsettina
no non è stato difficile, solo che alcuni errori di ignoranza mi hanno causato qualche leggera rogna, comunque con un po di pazienza si rimette tutto in ordine..se vuoi, anzi, chi vuole, scrivetemi che vi mando le istruzioni passo a passo..
martinaspinaci@gmail.com
aprile 1st, 2009 at 12:56
perfetta per la colazione!
aprile 1st, 2009 at 14:41
mi sono appena alzata e perfetto per la mia colazione buobooo
aprile 1st, 2009 at 15:24
Anche io in questi giorni sto pasticciando col caffè, e proprio con quello solubile…mi hai dato una grande idea per utilizarlo! Ti abbraccio
aprile 1st, 2009 at 15:46
Da tanto tempo non faccio il plumcake, chissà!!.Ciao .Solema
aprile 1st, 2009 at 16:57
Hai cambiato veste al blog, molto carina per non parlare poi della ricetta del plumcake, buonissimissimo!!!!!
Buona giornata ciao.
aprile 1st, 2009 at 17:12
Marty,
ti faccio i complimenti per il nuovo abito del tuo blog!!!!
e questo plumcake lo farò presto!!!
baci
aprile 1st, 2009 at 17:21
Ottimo dolce Martina, semplice e genuino, da inzuppo, slurp…
Complimenti anche per la belle veste primaverile del tuo blog!
aprile 1st, 2009 at 20:27
Ma come è bella stà canzone!!!!!!
Il cake mi ricorda quello che faceva la mia mamma.. buonissimo!!! ^_^
aprile 1st, 2009 at 21:13
Immagino che visto che è ora di cena di questo plum cake non sia rimasto più niente…acc!
Ciaooo,
Aiuolik
aprile 2nd, 2009 at 11:13
mamma quanto mi piace questo blog!!! senti un po’ di plume??? un bacione
aprile 2nd, 2009 at 13:12
Martina,che bello sfondo!Ci correrei su questo prato!
E dopo verrei da te a mangiare il tuo plum cake!
aprile 2nd, 2009 at 18:24
Tanto per assecondare la mia dipendenza da caffè, ieri sera ho preparato un ciambellone che posterò presto…
Nel frattempo volevo dirti di passare da me … se ti fa piacere c’è un premio per te…
aprile 2nd, 2009 at 20:01
Marti che dire…come alimentare la mia dipendenza da caffè
ricettina che farò moooolto presto
Baci
aprile 3rd, 2009 at 15:08
Lo faccio anche io ma non variegato, e mi piace moltissimo.!
Baci e buon w.e.
aprile 3rd, 2009 at 16:56
Che splendore questo cake…buon weekend Luisa
aprile 4th, 2009 at 06:52
Ci vuole proprio questa mattina…una bella fetta di questo dolce per darmi forza…complimenti per la veste primaverile del tuo blog!
aprile 5th, 2009 at 08:56
ciao, che bello il tuo cake!!sono una gran golosa di cake!
ma sai che è davvero bello il tuo blog?bravissima!!
aprile 5th, 2009 at 17:26
Questa fa impazzire anche me !
Mandi
aprile 7th, 2009 at 11:36
I hope everything is ok with you and your family, God bless all of you!
Ciao, Nina
aprile 18th, 2009 at 19:42
ho fatto il tuo plum cake buonissimo, sul blog ho pubblicato la ricetta e le foto un bacio
ottobre 14th, 2009 at 12:49
Fatto tempo fa….mamma mia è una goduria…oggi lo pubblico da me…grazie marty è fantastico!!!!
ciaoooo
ottobre 14th, 2009 at 19:59
[...] la gola….vi lascio questa ricettina semplicemente goduriosaaaaa!!!La trovai tempo fà qui da Martina e la appuntai nella mia agenda di ricette da provare!!Che dire SPETTACOLAREEEEEEE….per chi [...]
ottobre 28th, 2009 at 01:07
[...] La ricetta è semplicissima, avevo già postato qualcosa di simile in questo post. [...]