Archive for the ‘incontri di rete’


19-20 Settembre 2009 Giallo zafferano si raduna a Fano

Antefatto:

Mesi fa, parlando con le forumiste di giallo zafferano, ho visto che c’era una grossa volontà da parte di molti utenti di incontrarci di persona, quindi mi sono proposta di organizzare un incontro a casa mia.
All’inizio non credevo che la cosa avesse successo, invece, nel giro di poche ore, nel post che avevo aperto sul forum per fare una specie di sondaggio c’erano già diverse adesioni. E quindi, partendo da buoni presupposti, ho fissato una data ed organizzato questo raduno.
Fatto:
Il raduno è terminato domenica 20/9, sono stati due giorni intensi e divertentissimi! non vi dico cosa avevo al posto delle gambe il giorno dopo, tanto ero stanca, ma ne è veramente valsa la pena.
è andato tutto alla perfezione, i programmi non sono quasi cambiati, a parte la rinuncia di Francescab, della quale abbiamo tutti sentito la mancanza. Ed infatti ad un certo punto le abbiamo anche dedicato una foto di gruppo:

Ed ecco quà la tavola imbandita con i salati portati da tutti i partecipanti, alcuni addirittura hanno portato delle bellissime torte in treno…come abbiano fatto io non lo so!


Vi lascio alle immagini che si commentano da sole!

Andrea cerca di superare lo sbarramento di Marika che era di guardia al tavolo, per permettere alla redazione del sito di fare le foto per un reportage….ma le intenzioni di Andrea sono molto chiare!
Per fortuna che Marika è ben addestrata!
Laura è una bambina, quindi possiamo anche perdonarla……
Ma Andreaaaaaaa!!!!!!!
Altri momenti intorno alla tavola
e sulla tavola!
La crescia di Pasqua di Fano portata da Raffaella!
Il discorso della redazione
Con la consegna delle borse di GZ
Ancora mascelle in movimento
Le signore emiliane
Roast beef
Crescia
Caponata
Fiambre salato portato in treno…..
Salumi e formaggi……
Per i dolci ci vediamo un’altra volta!

A sapori ed aromi d’autunno con la Mimma!


La scorsa domenica abbiamo passato delle belle ore in compagnia di Mimma ed Umberto, suo marito, a Sapori ed Aromi d’autunno a Fano.


Abbiamo felicemente scelto le ore centrali della giornata, quelle del pranzo per intenderci, quando c’è poca gente in circolazione, altrimenti gli stand con assaggio sono presi d’assalto…..controindicazione: abbiamo fatto l’assaggio selvaggio! Siamo arrivati all’ora di pranzo che già avevamo fatto l’eppy auar (alla fanese).



Le foto purtroppo sono scarse a causa di mio marito che continuamente mi intimava di smettere di fotografare ….onde evitare ulteriori cicchettini e dato che parlare con i nostri amici mi attirava di più, questa volta la mia macchinetta se ne è stata buona buona nella borsa!




Al ristorante della manifestazione servivano polenta o con i funghi o col ragù o al tartufo, tagliatelle, bruschette, piadine e tanto altro, ma per i motivi di cui sopra ho evitato di fotografare..



La scultura di pane è opera degli studenti della scuola alberghiera Santa Marta di Pesaro……stupenda!


Approfitto di questo post per salutare Naki, una lettrice del mio blog che mi ha riconosciuto allo stand del bimby….è stato un vero piacere!
Ed anche per salutare Dona in arte Dadaumpa che per un impegno non è potuta venire…..sarà per la prossima volta! Ti abbiamo pensato….specialmente durante gli spizzichini!!!!

Un miniraduno di cuoche in rete! Fotocronaca del mio incontro con Mimma (Settimia) e Donatella (Dona58)


Alle volte nel web, frequentando siti di cucina, si incontrano persone molto ma molto simpatiche, con le quali si entra subito in sintonia…..è successo questo con Mimma (Settimia) e Donatella (Dona58) complice anche il fatto che abitiamo tutte e tre sulla stessa costa marchigiano-romagnola!!! Quindi lo scorso sabato, abbiamo programmato i nostri navigatori e ci siamo concentrate a metà strada, in quel di Riccione, a casa di Mimma….una serata fantastica, al di la delle nostre aspettative….a parte che siamo tutte e tre delle grandi chiacchierone, quindi non è stato difficile rompere il ghiaccio, ma poi anche i nostri rispettivi mariti si son piaciuti a vicenda ed hanno legato subito.

Mimma ed Umberto sono persone fantastiche (non per niente due capricorno come me! ehehehe) hanno una casa molto bella, arredata con molto gusto e fanno una cosa buona buona con le loro manine belle belle….La birra! Questo quì sopra è un boccale di birra prodotta da loro stessi! E non vi dico la bontà!
Quì c’è Mimma che essendo gelosa della sua cucina (come me) ci ha permesso di guardare ma di non toccare….e la capisco io non faccio proprio entrare mentre cucino!!!
L’allegria che sprigiona Dona in questa foto è quella che ha permeato nell’aria per tutta la serata…….
Mimma alle prese col lavaggio delle verdure……..


Umberto “mastro birraio” che serve la sua ultima produzione……è ottima non ti preoccupare!

E questa è la prima vera Carbonara romana che io abbia mangiato…infatti Mimma ha origini romane ed è una brava cuoca…quindi 2+2 quanto fa??? Fa una carbonara vera, buona e…………………………. Mimma quando ce la rifai?


Spazzolata tutta …….Camilla si è appena svegliata, ma lei si è mangiata il suo solito biberon di latte….che croce sta figlia!


Tavolata…………………….

Sgolfanata……….

Oltre alla quiche di Mimma c’è anche la crescia di Pasqua che ho portato io…….



Deliziosa…..


Focaccia rustica fatta da Mimma………


Trionfo di formaggi………………….


Pizza rossa……………………….


Tavolata di leccornie……..


Crostata agli amaretti portata e fatta da Donatella…..è fantastica, ho la ricetta ed appena la faccio ve la posto!!!!!

Grazie ragazze abbiamo passato una serata veramente bella…da rifare!!!!

P.s. Dona….le crescentine le stai imparando??????



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